BUDIDAYA HORENSO – BAYAM JEPANG ORGANIK TEKNOLOGI INCON

Horenso (Spinacia Oleracea) atau Bayam Jepang termasuk sayuran dataran tinggi dengan umur panen singkat, hanya 35-50 hari setelah tanam. Budidayanya cukup menguntungkan bagi petani sayur. Memang Horenso masih merupakan sayuran elit bagi masyarakat kita. Betapa tidak, tanaman sejenis bayam yang berasal dari Asia tropis dan memiliki daun melebar di bagian bawah dan menyempit di ujungnnya ini sekarang menjadi sayuran kegemaran orang Eropa dan Jepang. Daun yang permukaannya halus dengan warna hijau cerah sampai hijau gelap ini memang lezat jika direbus, dikukus, atau ditumis.

1. Syarat Tumbuh :

Horenso tergolong sayuran dataran tinggi yang tumbuh baik pada daerah berketinggian di atas 500 m. Di Indoneia tanaman ini mulai banyak di budidaya petani sayuran. Benih sayuran ini biasanya diimpor dari produsen benih di Jepang atau Korea.

2. Cara Budidaya untuk lahan 1000 m2 :

  Pada dasarnya budidaya bayam jepang tidak berbeda dengan sayuran lainnya. Dia dapat disemai terlebih dahulu, namun dapat juga langung ditanam di lahan. Jika disemai terlebih dahulu, kondisi tanaman di lahan dapat lebih seragam, sekalipun ada penyulaman. Namun cara ini memerlukan lebih banyak tenaga. Sebaliknya jika benih langsung ditanam di lahan, tenaga kerjanya dapat ditekan. Risikonya, keseragaman tanaman di lahan tidak dapat dijamin.

• Sebelum ditanam, benih direndam dulu dalam air yang telah diberi POC D’NATURE 4 sendok makan per liter air, lalu diamkan selama 6 jam. Kemudian benih diangkat dan ditiriskan, lalu dikering-anginkan.

• Jika hendak disemai dulu, wadah semai harus disiapkan sebelumnya. Biasanya digunakan tray yang berisi campuran tanah, pasir, dan pupuk kandang ( sudah dicampur ULTRA BIOSOIL. Untuk 10 kg pupuk kandang dengan 250 gram ULTRA BIOSOIL.

• Benih bayam jepang disebar dengan jarak antar baris 3 cm lalu disemprot kabut air. Biasanya setelah satu minggu benih akan berkecambah. Kecambah tetap disiram sampai cukup kuat untuk dipindah ke lahan pada 1 – 2 minggu kemudian.

• Lahan untuk penanaman sebelumnya harus digemburkan sambil dibersihkan dari rumput liar, batu, dan benda asing yang mengganggu.

• Setelah itu dibentuk bedengan-bedengan selebar 1 – 1,2 m dengan jarak antar-bedengan 30 cm. Tebal bedengan tergantung kondisi cuaca, 25 – 30 cm jika musim kemarau dan 40 – 50 cm jika musim hujan.
Bedengan yang terbentuk kemudian diberi pupuk kandang sebagai pupuk dasar ( Pupuk Kandang 200 – 300 kg dicampur 1 kg ULTRA BIOSOIL dan 5 kg BioAwu), lalu semprot lahan dengan POC D’NATURE 2 sendok makan per 5 liter air. Bedengan ini kemudian didiamkan selama 1-2 minggu sebelum ditanami

• Setelah siap, bibit dipindahkan dari pesemaian ke bedengan dan langung disiram untuk menekan stagnasi. Penyulaman dapat dilakukan jika ada tanaman yang mati.

• Jika tidak ingin disemai terlebih dahulu, diatas bedengan tersebut langsung ditaburkan benih dengan jarak tanam sekitar 20-25 cm. Di atasnya ditaburi dengan pupuk kandang 200 – 300 kg dicampur 1 kg ULTRA BIOSOIL dan 5 kg BioAwu kemudian disemprot POC D’NATURE 2 sendok makan per 5 liter air, lalu ditutup tanah setebal 1-2 cm.

• Benih bayam jepang dibedengan perlu disiram secara rutin, terutama pada musim kemarau. Biasanya setelah 1 minggu benih akan berkecambah.

• Jika ingin dipanen bijinya, semprot dengan Hormon Organik BEST PLANT dua minggu sekali dosis 1 sendok makan per 5 liter air, biarkan biji sampai tua.

3.       Perawatan Tanaman

Agar dapat tumbuh subur, bayam jepang perlu dirawat dengan baik. Karena itu pada umur 2 minggu tanaman perlu disiangi. Untuk menjamin kesuburan daun, setiap 1 minggu disemprotkan pupuk daun POC D’NATURE dosis 2 sendok makan per 5 liter air.

4.       Panen Bayam Jepang

Biasanya setelah berumur 35-50 hari Horenso telah dapat dipanen. Pada umur tersebut tanaman telah mencapai ukuran maksimal, namun belum cukup tua. Pemanenan dapat dilakukan dengan cara mencabut tanaman berikut akarnya, lalu dibersihkan dari tanah yang menempel. Hasil panen tersebut kemudian disortir dan diikat dalam ukuran secukupnya. Di pasar swalayan biasanya bayam jepang dijual dalam ikatan-ikatan dengan bobot sesuai besar ikatannya

Untuk tanggapan langsung, dapat menghubungi 081392420678 (wa/telp/sms)

Tinggalkan Balasan